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2017.4.9 dimanche 4月のレッスン日。
4月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【4月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
4月は「マーマレードの会」。
香りのよいマーマレードを作り、料理にデザートに。

・夏みかんとハーブのマーマレード
・春野菜のバジル白和え
・マーマレードドレッシングのサラダ
・豚とマーマレードソースのオープンサンド
・レアチーズとマーマレードのグラス

 メニューに変更があった場合にはこちらの画面でご案内いたします。

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月も2〜4月は、いちごジャムのレッスンをします。
今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2017.3.5  dimanche 3月のレッスン日。
3月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【3月のおひるごはんの会】
今月のおひるごはんの会は、「春のイタリア料理」。手打ちパスタと春野菜の料理を。
パスタはパスタマシンを使わず、手で作る簡単な作り方です。お気軽にお越しくださいね。
・菜の花のパスタ:菜の花を練り込んだ手打ちパスタを作ります。
・新玉ねぎのアグロドルチェ:甘酸っぱいイタリアのお惣菜です。
・新じゃがのサラダ
・豆腐と生ハムのフリット
・いちごと桜のソーダ

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月も2〜4月は、いちごジャムのレッスンをします。
今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2017.2.1  dimanche 2月のレッスン日。


2月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【2月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
2月は、温かいアジア料理の会。
熱々のチゲとごま油やラー油を使った献立をつくります。

・お豆腐のと味噌のチゲ(韓国風のスープです。教室ではあまり辛く作りません)
・青菜の和えもの
・ささみと豆鼓のサラダ
・台湾風そぼろご飯
・豆と麦のぜんざい

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月も2〜4月は、いちごジャムのレッスンをします。
今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.1.5  dimanche 1月のレッスン日/13周年です。
1月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【1月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
1月は、「味噌」の会。
今年は大豆の玄米麹味噌をつくります。お味噌約500gお持ち帰りいただけます。

・味噌づくり: おひとり500g程度の味噌をお持ち帰りいただけます。
*味噌を持ち帰るための容器(700cc程度の大きさのもの)をお持ちください。密閉できるもの。
容器がない場合はフリーザーバッグなど厚手の密閉できるビニール袋でも大丈夫です。
・味噌漬けライスバーガー
・大豆のサラダ
・里芋の味噌ディップ
・焙じ茶と生姜のチャイ

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。
お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月のジャムのメニューは「蜜柑みかんのジャム」「レモンカード」です。
レッスン料は3,000円
(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。

Le repas de dimanche*日曜日のごちそうはこの12月で13周年をむかえました。
たくさんのかたに支えていただき続けてこられました。
ほんとうにありがとうございます。
来年も、ひとつあたらしいことを。
またすこしずつ前に進んでいきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。



2016.12.3  dimanche 12月のレッスン日。
12月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。

レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【12月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は、おせちの会。
いつもの食材で家族皆でたのしめるおせちをつくり、お正月らしく盛り付けます。

・伊達巻や八幡巻き等のおかずのおせち、寒天をつかったデザートのおせち
 7種を作り、黒豆、杏のほうじ茶煮に2種はできたものをご用意します。(レシピは付きます)
・9種のおせちを各自プレートに盛りつけます。
・鯛の昆布締めの茶漬け



料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて。
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
毎年12月限定で登場するクリスマスシュトーレン。
いちじくとレーズンがたっぷり入った、贅沢な手作りならではの味です。
焼いてから1〜2週間そのままじっくりと保存し、それから毎日少しずつ切り分けながらいただく
クリスマスを待つためのお菓子。

1台をつくるか、または2台つくるかをお選びいただけます。
*レッスン料は1台のとき→4,800円
 2台のとき→5,800円 です。保存用袋つきです。
今月限定のメニューですのでクラス1の方でもお申し込みいただけます。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「シュトーレン、何台つくります」とご記入ください。

【シーズンメニューのご案内】
ジャムのメニューは「レモンまたはかぼすのカード」です。柿とシナモンのジャムをご希望のかたはお問い合わせください。
レッスン料は3,000円
(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.11.5  dimanche 11月のレッスン日。
11月のレッスン日程がきまりました。

今月はパン、ジャム、おやつの教室はおやすみです。ご了承ください。
初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【11月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は、豆と煮込み料理の会。
白いんげんが出回る季節です。煮込んだりおやつにしたりして楽しみます。
・鶏と白いんげん豆の煮込み
・柿と生ハムのサラダ
・きのことナンプラーのご飯
・春菊のサラダ
・白いんげん豆のモンブラン

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて。
だいたい、5〜6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。



2016.10.4  dimanche 10月のレッスン日。
10月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつ、または体験レッスンからお選びいただき、ご予約ください。
おひるごはんの会もはじめての方でもお申し込みいただけます。
パンのクラスは実習中心、おひるごはんの会は見学中心のレッスンです。
みなさん、おひとりずつお申し込みのかたがほとんどですのでお気軽にお越しくださいね。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【10月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は、蒸篭蒸しの会。
熱々の中華まんを中心に蒸しもの献立をたのしみます。

・蒸しれんこんのマリネ
・豆腐の豚まん
・シナモンかぼちゃあんまん
・蒸しにんじんのスープ
・さつまいものお汁粉



料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて。
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
ジャムのメニューは「柿とシナモンのジャム」「紅玉りんごのジャム」(10月限定)「かぼすまたはレモンのカード」です。
レッスン料は「柿とシナモンのジャム」3,000円
「紅玉りんごのジャム」3,000円
「紅玉りんごとドライフルーツのジャム」3,500円
「かぼすまたはレモンのカード」3,000円です。(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。

【10月限定ハロウィンメニュー】


10月はハロウィンにちなんでかぼちゃを使ったパンがメニューに。
今年は「かぼちゃあんのベーグル」。
ベーグルのなかに、かぼちゃあん、クリームチーズなど巻いて入れてつくります。
レッスン料は3,500円/おひとり です。
初回の方もクラス1の方もお申し込みいただけます。



2016.8.31 dimanche 9月のレッスン日。
9月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつ、または体験レッスンからお選びいただき、ご予約ください。
おひるごはんの会もはじめての方でもお申し込みいただけます。
パンのクラスは実習中心、おひるごはんの会は見学中心のレッスンです。
みなさん、おひとりずつお申し込みのかたがほとんどですのでお気軽にお越しくださいね。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【おひるごはんの会】おひるごはんの会はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は「燻製の会」です。
気軽に室内でできる燻製を楽しんでみます。

・手作りベーコン 家庭でつくりやすい作り方です。
・ベーコンとれんこんのコロッケ
・秋のサラダ(燻製の野菜もしくはチーズを使います)
・ベーコンとキャベツのスープ
・りんごの燻製のデザート

レッスン料は5,000円/おひとりです。
3名さま以上で他の日程ご希望の方はメールにてご相談くださいね。

【シーズンメニューのご案内】
今月は、キウイとレモンのジャム、キウイとパイナップルのジャム、かぼすカードです。
レッスン料はキウイとレモンのジャム、かぼすカードは3,000円/おひとり。
キウイとパイナップルのジャムは3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.7.4 dimanche 7月のレッスン日。
7月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは、体験レッスン(パンのみ)または「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。
おひるごはんの会も、初めてのかたでも受講していただけます。

ご予約は、1回ごとにショッピングカート形式でお申し込みいただいております。
お申し込みいただいた時点では、お支払いは発生いたしません。
のちほど、お振込先と金額などを改めてご連絡させていただいております。
(初回のかたのみお振込みをお願いしております。

お申し込みは、「スケジュール」の画面から、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

パン、ジャム、おやつの教室、おひるごはんの会お申し込み画面へ。

【7月のおひるごはんの会】
おひるごはんの会は、Le repas de dimanche*の料理の教室です。
はじめての方でも、もちろんご参加いただけます。
みなさん1名さまずつお申し込みですので、お気軽にお越しくださいね。
こちらの教室も1回ごとのお申し込みです。
デモンストレーション形式中心のレッスンです。
7月はラー油の会。
手作りのラー油とラー油を調味料としてつかう夏の献立です。
・ラー油(ご希望の方はすこしお持ち帰りいただけますので容器をお持ちください。)
・冷たい豆乳麺 
・蒸し茄子の和えもの
・塩麹鶏 味噌ソース
・ジンジャーエールシロップ


料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
・桃のジャム ・すもものジャム ・桃とすもものジャム ・すもものシロップ は7月の限定メニューです。
キウイのジャム、キウイとパインのジャムもお申し込みいただけます。 ・桃のジャム,またはすもものジャム おひとり3,000円
・すももと桃のジャム おひとり3,500円
・すもものシロップ おひとり3,000円
シロップはジャムよりもなめらかで水分が多い仕上がりです。
炭酸水やお水で割ってジュースに。かき氷にも。

色鮮やかなジャムやシロップは水で薄めてゼリーやシャーベットにも。
もちろん、ヨーグルトやパンに塗って食べていただいてもおいしいですよ。

・キウイとレモンのジャム おひとり3,000円
・キウイとパイナップルのジャム:ココナツ風味のミックスジャムです。 おひとり3,500円


ジャムやシロップはパンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.6.6  dimanche 6月のレッスン日。
6月のレッスン日程がきまりました。 初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは、体験レッスン(パンのみ)または「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。
おひるごはんの会も、初めてのかたでも受講していただけます。

ご予約は、1回ごとにショッピングカート形式でお申し込みいただいております。
お申し込みいただいた時点では、お支払いは発生いたしません。
のちほど、お振込先と金額などを改めてご連絡させていただいております。
(初回のかたのみお振込みをお願いしております。

お申し込みは、「スケジュール」の画面から、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

パン、ジャム、おやつの教室、おひるごはんの会お申し込み画面へ。

【6月のおひるごはんの会】
おひるごはんの会は、Le repas de dimanche*の料理の教室です。
はじめての方でも、もちろんご参加いただけます。
みなさん1名さまずつお申し込みですので、お気軽にお越しくださいね。
こちらの教室も1回ごとのお申し込みです。
デモンストレーション形式中心のレッスンです。

6月は恒例の梅の会。
今年は酸っぱいもの、甘酸っぱいものを献立にします。
・梅のジャム(ご希望のかたはお持ち帰りいただけます。空き瓶やタッパーなど容器をお持ちください。)
・梅酢のちらし寿司:去年梅干しをつくったときにできた梅酢を使ってお寿司をつくります。米酢で作る方法もお伝えします。
・豚と切干大根のサラダ:梅ジャムでスイートチリソースをつくりボリュームのあるサラダに
・夏野菜トマト和え
・梅ジャムのクッキー


料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月のジャムの教室は、キウイのジャムです。
「キウイとレモンのジャム」
「キウイとパイナップルのジャム」:ココナツ風味のミックスジャム です。

レッスン料は「キウイとレモンのジャム」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「キウイとパイナップルのジャム」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1200円)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.5.6  dimanche 5月のレッスン日。
*今月から教室のお申込み画面を変更いたしました。
以前お名前等ご登録いただいていた方もすべてあたらしくお申込みいただくようになります。
お手数をおかけしてしまい申し訳ありません。
あたらしいお申込み用画面はこちらです。http://nichiyoubi.shop-pro.jp/
ご登録いただいているかたはご変更をお願いいたします。

5月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【5月のおひるごはんの会】
今月は手作りのツナでつくるサンドウィッチの会。
初鰹またはまぐろを使ったツナとパンの会です。
・自家製かつおまたはまぐろのオイル漬け
・フォカッチャ(こねあがった生地からスタートです。生地の配合はレシピについています)
・ニース風サラダのフォカッチャサンド(オイル漬けとフォカッチャを使ってサンドウィッチをつくります。
・キャベツとツナのトマト蒸し
・ごまと豆乳のブランマンジェ

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月のジャムのメニューは「キウイとレモンのジャム」
「キウイとパイナップルのジャム」:ココナツ風味のミックスジャム です。

レッスン料は「キウイとレモンのジャム」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「キウイとパイナップルのジャム」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2016.2.5  dimanche 2月のレッスン日。
2月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【2月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
2月は、「手打ちうどんとあんこ炊き」の会。
手打ちのうどんと、あんこを炊いて春らしいあんみつをつくります。

・手打ちうどん
・ココナツカレーうどん(手打ちにしたうどんをカレーうどんにします)
・春の野菜と柑橘のマスタードマリネ
・つぶあん
・果物のマリネ
・お豆腐の白玉(つぶあんやマリネ、白玉などを使って各々お好みの器にあんみつを盛っていただきます)

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月も2〜4月は、いちごジャムのレッスンをします。
今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2014.5.4  dimanche 5月のレッスン日。
5月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【5月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
5月は、「手打ちうどんと夏の和菓子」の会。
国産の小麦をつかって手打ちうどんをつくります。
夏が近づく5月、つるんとした和菓子とともに。
・手打ちうどん
・ベトナム風つめたいうどん
つくったうどんを茹でてあっさりした冷たいスープで。
・湯葉ときゅうりのサラダ
・豚とズッキーニの炒め
・ベトナム風揚げ春巻き
・フルーツわらびもち

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
今月は、キウイとレモンのジャムのレッスンをします。
レッスン料は3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2014.3  掲載誌のご案内。
「大人で可愛いナチュラル服」(主婦の友社)2014年春号に
Le repas de dimanche* 日曜日のごちそうの教室をご紹介いただいております。

書店でみかけられましたら、雅姫さんの旅語りというページをみてみてくださいね。

こちらで雅姫さんがレッスンされた桜のカトルカールは4月より教室のおやつのレッスンで受講していただけます。
ご希望のかたはお問い合わせください。
東京 自由が丘のクロス&クロスさんでLe repas de dimanche*日曜日のごちそうのグラノーラ、ジャム等お取扱いが はじまっております。
桜のかりんとう、パンケーキミックスなどお送りしました。お店の前の桜も見ごろです。ぜひおでかけください。



2014.3.31   4月のレッスン。
4月のレッスン日が決まりました。
今回はお知らせするのが遅くなってしまい本当に申し訳ありませんでした。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【4月のおひるごはんの会】
今月のおひるごはんの会は桜風味のローストポークをつくります。
2種の野菜のサラダをすきなだけ詰めてピタパンサンドを。
・桜のローストポーク:塊のお肉を柔らかく。春らしくさくらの風味をつけます。
・2種の春野菜
・ピタパン:粉から手作りしてパンを焼きます。ポケットのような形のパン。
・新じゃがとアスパラガスのスープ
・甘夏みかんのチーズプリン

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

シーズンメニューのご案内。
いちごジャムのレッスンは今月までです。
定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2013.8.28  dimanche 9月のレッスン日。
9月19,24日のレッスンに1名さまの空席がでております。
9月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつ、または体験レッスンからお選びいただき、ご予約ください。
おひるごはんの会もはじめての方でもお申し込みいただけます。
パンのクラスは実習中心、おひるごはんの会は見学中心のレッスンです。
みなさん、おひとりずつお申し込みのかたがほとんどですのでお気軽にお越しくださいね。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

*11月の教室にお越しいただいたときにシュトーレンのご予約を承ります。(1個1680円です)備考欄にご希望の個数をご記入のうえお申込みください。

【おひるごはんの会】おひるごはんの会はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は「あんことお稲荷さんの会」です。
ふっくら粒あんを手作りします。氷にも、おしるこにもあんトーストにも。
そのほか秋のお弁当にぴったりの稲荷ずしや保存食なども。
・粒あん:簡単でおいしい自家製あん。今回はあんみつにしていただきます。
・稲荷ずし:おいしくお揚げを炊いてストックしておけば日々のごはんで大活躍ですよ。
・豆乳茶碗蒸し:しっとりとろとろの茶碗蒸し。豆乳入りで作りやすく。
・梨とすだちのサラダ:秋の野菜と果物をイタリア風のサラダに。
・秋刀魚のオイル煮:いろんな料理に使える保存食。
・あんみつ:寒天と黒みつを手作りしてできたての粒あんと一緒にいただきます。

レッスン料は5,000円/おひとりです。
3名さま以上で他の日程ご希望の方はメールにてご相談くださいね。

【シーズンメニューのご案内】
今月は、キウイとレモンのジャム、かぼすカードです。
レッスン料はどちらの種類も3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
パンと同じ日に受講される場合は−500円です。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2013.7   おしらせ。
この夏より、鳥取の「日々花」さん、鹿児島の「アトリエユニ」さんにて
Le repas de dimanche*のジャムなどお取り扱いがはじまっております。
どうぞよろしくお願いいたします。

お知らせが遅くなってしまいましたが、
SAVVY 9月号 京都の特集の号 木と根さんが掲載されている頁に
Le repas de dimanche* の焼き菓子が紹介されております。

書店でみかけられましたら、まんなかあたりまでページをめくってみてくださいね。



2013.7   出張食堂のご案内。
8月17日(土)京都 木と根さんにて一日だけの出張食堂を開きます。
夏の日に似合うごはんやおやつ、たくさんご用意してお待ちしております。

ご予約は木と根さんまでお電話で。
電話:075−352−2428



2013.6   掲載誌のご案内。
らくたび文庫 050 京都のパン物語 という号に
Le repas de dimanche* のジャムが紹介されております。

書店でみかけられましたら、うしろのほうまでページをめくってみてくださいね。



2013.3.15  出張食堂のご案内。
3月23日〜京都 木と根さんで開かれる市川孝さんの陶展「春のご馳走と、器づかい」にて
出張食堂を開きます。
桜の季節、春の京都でお待ちしております。

■3月24日(日)ランチの会→ご予約分は満席となりました。お申し込みありがとうございました。
 当日分も10食ほどございます。お待ちしております。

■3月31日(日)デザートの会
 ・洋のデザート「苺とルバーブのコブラー」のセット
 ・和のデザート「桜の水羊羹」のセット
すこしご予約もいただけます。当日分もございます。お待ちしております。

メニューの詳しいご案内、ご予約は木と根さんまで。
こちらからご覧ください。 ご予約、お問い合わせ:木と根075(352)2428  

期間中(23日〜31日)は、ジャムや保存食のほか、パンやおやつ、煮込み料理など日替わりでご用意いたします。
春のよい季節、ぜひお出かけください。



2012.10.26  dimanche 11月のレッスン日。
*11月の教室は満席となりました。
お申し込みありがとうございました。
教室で、お待ちしております。

11月のレッスン日程がきまりました。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【11月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
今月は、天然酵母の楽しみとマーマレードの会。
パンと料理の教室をあわせたようなもりだくさんの会です。
パンと煮込み料理、寒くなる季節に揚げたてのもっちりふわふわのドーナツ。
これから旬をむかえる柑橘類を十分に楽しむために、マーマレードをつくってみましょう。

・天然酵母のパン(ホシノ天然酵母を予定しております)
・豚と豆の煮込み(乾物の豆を茹でる、のが面倒と思っているかたに。茹でるのと一緒に煮込む方法でつくります。
・白菜のサラダ
・天然酵母のドーナツ(食べきれない分はお持ち帰りいただけます)
・柚子とみかんのあっさりマーマレード(食べきれない分はお持ち帰りいただけます)
 お持ち帰り用の空きびんをお持ちください。 料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて。
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

【シーズンメニューのご案内】
ジャムのメニューは「柿とシナモンのジャム」です。
レッスン料は「柿とシナモンのジャム」3,000円
(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2012.6.1   山梨で。
*6月30日(土)おひるごはんの会は満席となりました。お申し込みありがとうございました。

*6月23日(土)午後1時30分スタートのパン、おやつ、ジャムのクラスに1名さまの空席がでております。
ご希望の方は教室までメールをください。

山梨、甲府の
Licavou(リカヴ)エクラン店さんで
dimancheのジャムなど置いていただくことになりました。

京都を旅されたときにジャムを見つけてくださったそう。
山梨は果物のおいしい土地。
  この出会いを機会にまた新しいジャムが生まれそうです。
どうぞよろしくお願いいたします。

リカヴさんは甲府駅ビル内にあるおいしいもの、素敵な雑貨がたくさんのお店です。
旅のお土産を探しに、ぜひ。

今回お送りしたのは、
シトラスミックス(甘夏にオレンジとレモン)、マンゴーにパインとバナナのジャムと
無農薬新生姜でつくったジンジャーシロップです。




2011.11.26  dimanche 12月のレッスン日。シュトーレンはじまりました。
シュトーレン、今年のお申し込みは終了いたしました。
本当にたくさんの方へお届けさせていただきました。ありがとうございました。
みなさま、楽しいクリスマスのひとときをお過ごしくださいね。また、来年に。

*12月19日の「おひるごはんの会 キャンセル分」は満席となりました。
お申し込みありがとうございました。

12月のレッスン日程がきまりました。

最初に更新したレッスンの申し込みフォームに誤りがありました。
申し訳ありませんでした。
定員数を訂正した日程がございます。
おひるごはんの会、も各日ご予約いただけます。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

【12月のおひるごはんの会】
「おひるごはんの会」はLe repas de dimanche*の料理の教室です。
12月は、「クリスマスチキン」の会。
チキンを焼くのは時間がかかりますが、難しいことはありません。
チキンのソースでパスタをいただく、二度おいしい献立です。
・クリスマスチキン 骨付きのチキンをオーブンでじっくり焼く年に一度のお楽しみメニュー。
・きのこのパスタ チキンのお腹に詰めたきのこでパスタをいただきます。
・じゃがいもだけのグラタン じゃがいもをしっとりおいしくいただくグラタン。
・赤いピクルス あっさり味のサイドメニューです。クリスマスらしい色合いに。
・チョコレートとバナナのロールケーキ ブッシュドノエルにもできるロールケーキ。

料理のレッスンも1回ごとのお申し込みです。レッスン料は5,000円/材料費などふくめて
だいたい、6種類くらいのメニューをつくります。 お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。



2011.8.28  dimanche 9月のレッスン日。新しいメニューです。
9月のレッスン日程がきまりました。
今月のレッスンは満席となりました。お申し込みありがとうございました。
キャンセルがでた場合などはメールマガジンでご案内させていただきます。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

9月のおひるごはんの会のご案内はこちらから。
今月は、塩麹をつくります(お持ち帰りメニューです)。これを使って焼き物、和え物、スープを。
カンパーニュのサンドウィッチは、ボリュームのあるチキンサンドと
無花果をたっぷり使ったすこし甘いものを。
出汁を使わず、塩麹と野菜の旨みでいただくスープは飽きないおいしさです。
9月26(満席となりました)、27,29日10時〜です。
お申し込みは、スケジュールの画面の専用ページより承ります。

シーズンメニューのご案内。
ジャムのメニューは「キウイとレモンのジャム」(9月まで)です。
レッスン料は3,000円です。(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,188円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2011.8.25   愛知で。
愛知県にある
ツバメ舎さんで
dimancheのジャム、焼き菓子など置いていただくことになりました。

少し前から、ファンだったお店でした。
こっそりブログをのぞいていた方からまさかお便りをいただけました。

  夏休みにお店に伺いました。
薪ストーブのある小さなお店には丁寧に作られたものが並んで
窓から海と竹島が見えました。
rustic houseさんのすぐ近くです。

常温で置いていただく商品のみとなりますので
少し糖度の高いジャムと焼き菓子などになる予定です。
また納品しましたらお知らせいたします。



2011.8   dimancheオリジナルのまな板。
教室の料理教室などで使っているまな板が
生徒さんの目にとまり、オリジナルのまな板をつくることになりました。
国産ひのきの無垢板を使い
職人がひとつずつ手作りする
一生ものの道具です。

まな板の詳しいご案内はこちらから。

詳細とご購入はこちらから。
ご質問やご相談などはお気軽にメールフォームからお寄せくださいね。
8月中にお申し込みいただいた分は8月下旬〜9月初旬にお届けの予定です。



2011.6.26   dimanche 7月のレッスン日。
夏の家のおやつ。
帰ってきたときに
楽しみなように用意しておくもの。
ていねいに薄皮をはずしたグレープフルーツ。
  ほろ苦いマーマレードと少しの炭酸水をかけるだけで
幸せな夏のデザートに。
グレープフルーツはそうっとゆっくりと手でむいて
琺瑯の保存容器で冷やしておくのが
いちばんおいしい、ような気がします。

初めての方もお気軽にお申し込みください。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

7月のおひるごはんの会のご案内はこちらから。
来月は、夏のイタリアンメニュー。
ピザの生地を作って、カルツォーネをつくります。
kitoneさんに置いていただいているピクルスも少しアレンジして
作ってみます。
オオヤコーヒさんのコーヒゼリーがおやつです。
15,19,20、21日です。(19日がお子さま連れの方優先日です)

シーズンメニューのご案内。
ジャムのメニューは「キウイとレモンのジャム」(9月まで)です。
7月の限定メニューは「桃のジャム」です。
レッスン料は3,000円です。(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2011.6.21   dimanche 6月のレッスン日。
6月24、25日のキャンセル分は満席となりました。
お申し込みありがとうございました。

レッスンは1回ごとの単発レッスンです。初めてのかたは「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

6月のおひるごはんの会のご案内はこちらから。
来月は、茹でた鶏肉を冷やしていただく夏のメニューです。
玄米を、浸水時間なしで普通の鍋であっというまに炊く方法は
玄米ごはんをとても身近なものにしてくれますよ。
乾物と水煮缶、それぞれの豆のお料理など デザートまで6つのレシピを作ります。

シーズンメニューのご案内。
ジャムのメニューは「キウイとレモンのジャム」です。
さっぱりとした初夏に合うジャムはヨーグルトに。チーズケーキなどにも。
クリームチーズと一緒にベーグルに挟んでも美味しいですよ。
レッスン料は3,000円です。(他のメニューとご一緒の場合は500円−です。)

パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2011.5.21   6月のおひるごはんの会。
5月のおひるごはんの会、無事に終了いたしました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。
おまけのレシピ。
「塩キャラメルのアイス」の生地を凍らせる前に、全卵3個+卵黄1個を加えると
プリンの生地になります。容器に入れて蒸したり。オーブンで湯煎焼きしたり。
塩はお好みで。プリンにはないほうがいいかも、です。
キャラメルプリンも、ぜひお試しくださいね。

6月の「おひるごはんの会」は暑い季節に良く似合う
アジアごはんの会です。(一部の方に予告していた内容と変わりました。すみません。。)
休日にぴったりの気軽なメニュー。
実践的なパンのレッスンとはまた違う
ごはんの時間をもっと楽しく、を感じていただけたらと思います。
6月の会のご案内はこちらから。

今月は、海南鶏飯とも言われる、マレーシアやシンガポールでポピュラーな鶏料理。
普段のごはんでいただきやすいように、醤油ベースのたれで作ります。
長粒米の食感に近づけるよう、玄米をお鍋で炊いてさらっとしたごはんを作ります。
鶏と、たれと、ごはんを混ぜて食べる気軽なメニュー。
冷やした鶏が夏にぴったりです。
そのほか、豆を使った和えものなど6種類を作ります。

見学が中心となりますので、
お料理はニガテ、という方も。食べる方が断然スキという方も。お気軽にお越しくださいね。
お申し込みは通常のレッスンと同じ、お申し込み専用画面(「スケジュール」から)でお願いいたします。

「おひるごはんの会」はいずれも朝10時スタートです。
*お申し込み専用画面がまだ6月用になっていません!2,3日中に更新いたしますので
しばらくお待ちください。(更新時にメールマガジンでお知らせします。)



2011.4.25   5月のレッスン日程がきまりました。
5月のレッスン日程が決まりました。
5月13,16、20日は「おひるごはんの会」
それ以外の日程は通常のレッスンです。
尚、5月よりレッスン料を含むクラスの一部リニューアルを行っております。
どうぞご了承いただけますよう、お願い申し上げます。(「レッスン」のページをご覧ください)

おひるごはんの会、いまのところ殆どおひとりさまずつ、ご予約の方ばかりです。
お気軽にお越しくださいね。

今月より、class2の「デニッシュ」「クロワッサン」「中華まん」のメニューは夏の間おやすみになります。
秋に再開の予定です。
いちごのジャムのレッスンは終了いたしました。5月から「キウイとレモンのジャム」はじまります。



2011.4.23   おひるごはんの会のご案内。
*5月13日金曜日に、「おひるごはんの会」を開くことが決まりました。
残り1名さまです。→13日は定員となりました。16、20はまだ大丈夫です。

来月より、新しいクラス「おひるごはんの会」をはじめます。
パンのクラスとはまた違い、ごはんの時間の楽しさを
感じていただけたらと思います。
レッスンは不定期に開催いたします。

5月の会のご案内はこちらから。
5月は夏野菜をたっぷり使ったキッシュを作ります。
デモ形式のグループレッスンです。
お料理はニガテ、という方も。食べる方が断然スキという方も。お気軽にお越しくださいね。
お申し込みは通常のレッスンと同じ、お申し込み専用画面(「スケジュール」から)でお願いいたします。

これから、いくつメニューをご案内できるか分かりませんが
少しずつ、始めます。
どうぞよろしくお願いいたします。



2011.4.13   クラスリニューアルのご案内。
来月から新しく「おひるごはんの会」スタートします。
みんなでお昼ごはんを作って、食べる、
お取り寄せのおいしいものをみんなでつまんだり、ちょっとお土産もあったりするグループレッスンです。
詳しくはメールマガジンなどでまたお知らせいたします。

クラスとレッスン料の改定をさせていただきました。
小麦粉(はるゆたかブレンド)等の材料のご用意が難しくなってきていることから
ご理解いただけましたらと思います。
詳しくはlesson
のページをご覧ください。
ご質問などございましたらいつでもお尋ねください。



2011.3.24   ご案内。
3月25日〜27日まで四条烏丸のkitoneさん6周年のイベントがあります。
記念の限定セットにはdimancheのピクルスを入れていただいています。

そのほか、お店には春のミックスジャム数種やパン、ケーキや焼き菓子など、
少しずつですがご用意いたしました。

27日の中川たまさんの一日食堂は当日分がまだ少しあるみたいです。
春の週末、ぜひお出かけください。

当日、お店には募金箱が設置されるそうです。
私もご購入いただいた分から一部を募金させていただこうと思っています。
良い週末になりますように。



2011.2.23   dimanche 3月のレッスン日。
3月のレッスン日程が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

シーズンメニューのご案内。



2011.2.2  ケーキ、始めました。
新しく、お菓子の販売をスタートいたしました。
今お店に並んでいるのは教室のおやつでも人気の「キャラメルとココナツのパウンド」です。
ほろ苦いキャラメル生地とサクサクのココナツが絶妙の組み合わせ。
詳しくはこちらから

京都 烏丸のkitoneさんにて販売しています。
650円 / ひとつ です。
数に限りがございます。
不定期に届けておりますので在庫状況などは直接お店にお問い合わせください。

「kitone(木と根)」
http://kitone.jp/
京都市下京区燈籠町589-1
電話075-352-2428
日、月曜がお休みです。



2011.1.26   シーズンメニューのご案内。
今年も春はいちごジャムのレッスンをいたします。
いちごの入荷によりますが、期間は4月初旬までの予定です。
まるごといちごの形が残る色鮮やかなシロップ漬けのようないちごジャム。
パンにはもちろん、アイスクリームやヨーグルトやチーズケーキ、パフェにもぴったりです。

ジャムは材料がシンプルなだけに、タイミングや火加減にほんの少し気を配ると
色やツヤ、食感に驚くほど差が出ます。

今月パンのレッスンをお申し込みの方で、ジャムも一緒にという方は
メールをいただけましたらご一緒に受講いただけます。

今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が2,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,154円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2011.1.26   dimanche 2月のレッスン日。
2月のレッスン日程が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

「ダブルチョコレート」class 2 新しいメニューのご案内。
心躍る2月、にぴったりなチョコレートたっぷりのパンをメニューに加えました。
柔らかなふわふわのココア生地のなかには
フランス ヴァローナ社のクーベルチュールブラックチョコレートを。
ひとつずつラッピングしても可愛らしいパンです。



2010.12.22   dimanche 1月のレッスン日。/新しくご紹介します。
12月でパン教室Le repas de diamanche*は7周年を迎えることができました。
7年目には、おやつのレッスン、ジャムやお惣菜等の販売、シュトーレンなど
様々なパンと一緒においしいもの、をスタートさせていただきました。
まだ未熟な点も多いかとは思いますが、少しずつ進んでいきたいと思います。
いつも教室を応援してくださる皆さまに心から感謝いたします。本当にありがとうございます。
来年1月からも、こつこつと教室を続けて行きたいと思います。
これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。

8年目となる1月からは、すでに教室で少しずつご紹介させていただいていますが
手作りの服と小物「Petit toi」さん、消しゴムはんこの「Poma hanko」さんの商品を
教室にてご覧いただけます。
どちらもオーダーメイドです。少しお時間はかかりますが、自分だけのお気に入りを
見つけてみてください。
詳しくは後日またご紹介させていただきます。

1月のレッスン日が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2010.11.25   dimanche 12月のレッスン日。/12月限定メニューのご案内。
12月のレッスン日が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

また、今月はレッスン日が少なくなっており申し訳ありません。
12月16、17、20,21,22は午前10時スタートで12:20までのレッスンとなります。
焼成に時間のかかる食パン等、またデニッシュなどは受講いただけません。ご了承ください。
1月からはまた通常通りとなります。ご了承ください。



2010.11.24   シュトーレン 小さなサイズを作りました。
教室の7周年を記念したシュトーレンに
小さなサイズが加わりました。 京都 烏丸のkitoneさんにて販売しています。
900円 / ひとつ です。
数に限りがございます。
ご予約またはお取り置きなどは直接お店にお問い合わせください。

「kitone(木と根)」
http://kitone.jp/
京都市下京区燈籠町589-1
電話075-352-2428
日、月曜がお休みです。



2010.10.26   dimanche 新しいメニュー「スイートブール」のご案内。
11月からの新しいメニュー
クラス2に「スイートブール」が加わります。 シンプルなふわっとロールパン生地の上からクッキー生地をかけたスイートパン。
メロンパンのようで、もう少し気軽に作れるのが良いところです。
甘さもあっさり、朝食にぴったりのパンです。
レッスン料は3,000円です。



2010.9.23   dimanche 10月のレッスン日。/ハロウィン限定メニュー。
10月のレッスン日が決まりました。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。
初回の方で体験レッスンをご希望の方も、ご予約専用ページより
通常レッスンと同じ方法でお申し込み(備考欄に「体験レッスン希望」と記入)ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

*10月のハロウィン限定メニュー「かぼちゃのテーブルロール」
レッスン料は3,000円です。
かぼちゃを蒸して、ペーストにして生地に練りこみ
しっとりふわふわなロールパンにします。
黄色の色鮮やかなパンはハロウィンのテーブルにもぴったり。
ふんわり、ほのかに甘い生地はハンバーガーバンズとしてもおすすめです。
限定メニューはクラス1の方、初回の方でも受講いただけます。

*「りんごのジャム」始まります。
10月からりんごジャムのレッスンを、パンとご一緒に受講いただけます。
レッスン料は2,500円です。
人気の「紅玉」で作るピンク色のジャムは10月下旬くらいの日程で
ご用意できるかと思いますが、天候によります。ご了承ください。
ご予約いただきました時季により、りんごの品種が変わります。
ご希望の方はご予約時に、パンのメニューと一緒に「りんごジャム」とご記入ください。
ジャムを受講される場合は500ccくらい入る空き瓶をご用意ください。
当日はジャムを入れる空き瓶(煮沸消毒に耐えられるガラス瓶のもの)をお持ちください。
もし、瓶を教室でご用意させていただく場合は、WECKの瓶を2個(実費で1154円+)をご用意いたします。
ご希望の方はお申し込み時に「ビンも希望」とご記入ください。



2010.8.28   dimanche 9月のレッスン日。
9月のレッスン日が決まりました。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

*今月までの限定メニューで「キウイとレモンのジャム」を受講していただけます。
レッスン料は2,500円です。
ご希望の場合はパンのメニューとご一緒に「キウイのジャム」とご記入ください。

ジャムを受講される場合は500ccくらい入る空き瓶をご用意ください。
当日はジャムを入れる空き瓶(煮沸消毒に耐えられるガラス瓶のもの)をお持ちください。
もし、瓶を教室でご用意させていただく場合は、WECKの瓶を2個(実費で1154円+)をご用意いたします。
ご希望の方はお申し込み時に「ビンも希望」とご記入ください。



2010.7.21   ジャムとデリ、はじまります。
このたび、京都 烏丸の雑貨店kitoneさんにて
ジャムやキッシュ、ピクルスなど少しずつ販売させていただくことになりました。

「パンと一緒においしいもの」を少しずつ。
ジャムやキッシュ、ピクルスやマリネ。
パンと一緒の暮らしがちょっと楽しくなるようないろんなものを
見つけていただけたらと思います。

明日より店頭に並ぶのは
ジャム「桃」「プラム」「キウイとレモン」(無農薬ブルーベリー近日予定)
夏のキッシュ(ズッキーニ、茄子、ドライトマト、オリーブ入り)
ピクルス
マリネ(きのこのマリネ/ズッキーニのレモンマリネ)
です。数量がとても少ないですが
少しずつ作ってお店に並びます。

ジャムは果物の味をできるだけ壊さないいつもの作り方で
あっさり甘くすっきり酸っぱく。
ヨーグルトやチーズにも良く合います。
季節の野菜をふんだんに入れ焼き上げたキッシュやマリネは
もちろんパンと一緒に、きりっと冷えた白ワインやビールにもぴったりです

「kitone(木と根)」
http://kitone.jp/
京都市下京区燈籠町589-1
電話075-352-2428
日、月曜がお休みです。



2010.7.13   dimanche 7月20日〜29日のレッスン日。
7月の20〜29日のレッスン日が決まりました。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

*7月限定で「桃のジャム」を受講していただけます。
ジューシーな白桃を果物の味そのままにジャムにします。
白パンや丸ぱんなど、ふわふわのパンに生クリームと一緒に挟むとおいしい!
もちろんヨーグルトやトーストに乗せても良く合います。
レッスン料は2,500円です。
ご希望の場合はパンのメニューとご一緒に「桃のジャム」とご記入ください。

「キウイとレモンのジャム」も今月ご予約いただけます。9月までです。
ジャムを受講される場合は500ccくらい入る空き瓶をご用意ください。
当日はジャムを入れる空き瓶(煮沸消毒に耐えられるガラス瓶のもの)をお持ちください。
もし、瓶を教室でご用意させていただく場合は、WECKの瓶を2個(実費で1154円+)をご用意いたします。
ご希望の方はお申し込み時に「ビンも希望」とご記入ください。



2010.6.26   dimanche 7月のレッスン日。/新しいメニューが増えました。
7月のレッスン日が決まりました。
(21~30日の日程がまだ決まっておりません。。申し訳ありません。
決まり次第追加日程をお知らせさせていただきます。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

クラス2に新しいメニューが増えました。
*ピタパン*
薄くて半分に切るとポケットのようになるピタパンは
サンドイッチに最適です。
ドライカレーやタンドリーチキン、サラダやラタトゥイユ、
照り焼きチキンなどボリュームのあるものも食べやすくサンドできます。
夏のお出かけにもぴったり。お弁当にもよく合います。

*7月限定で「桃のジャム」を受講していただけます。
ジューシーな白桃を果物の味そのままにジャムにします。
白パンや丸ぱんなど、ふわふわのパンに生クリームと一緒に挟むとおいしい!
もちろんヨーグルトやトーストに乗せても良く合います。
レッスン料は2,500円です。
ご希望の場合はパンのメニューとご一緒に「桃のジャム」とご記入ください。

「キウイとレモンのジャム」も今月ご予約いただけます。9月までです。
ジャムを受講される場合は500ccくらい入る空き瓶をご用意ください。
当日はジャムを入れる空き瓶(煮沸消毒に耐えられるガラス瓶のもの)をお持ちください。
もし、瓶を教室でご用意させていただく場合は、WECKの瓶を2個(実費で1140円+)をご用意いたします。
ご希望の方はお申し込み時に「ビンも希望」とご記入ください。



2010.5.26   新しいメニューが増えました。
天然酵母パンを焼くのに良い季節となりました。
酵母パン、久しぶりに新しいメニューの登場です。

「オランジェット orangette」
オレンジピールにチョコレートがコーティングされたフランス菓子、オランジェットを
イメージしてパンにしました。
オレンジピール入りの生地の中にはビターチョコレート。
細長くてスタイリッシュな焼き上がりは贈り物にもぴったりです。
今月よりお申し込みいただけます。



2010.5.25   dimanche 6月のレッスン日。
6月のレッスン日が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
*今月は体験レッスンが満席となっております。
初回の方でも「クラス1」メニューでしたらご予約いただけますが
体験レッスンご希望の方は7月以降でよろしければ、日程をご相談させていただきます。
教室のメールフォームよりご連絡ください。

レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

ジャムに新しいメニューが増えました。
*キウイとレモンのジャム*
初夏にぴったりの甘くて酸っぱいジャムを作ってみませんか。
グリーンの色鮮やかな可愛らしいジャムは
そのままヨーグルトに入れたり、クリームチーズと一緒にベーグルや丸ぱんに。
レアチーズケーキにも合います。
レッスンは、パンとご一緒に承ります。もしジャムだけでレッスンご希望の方は教室メールフォームよりご相談ください。
レッスン料は2,500円/500cc前後のジャムお持ち帰りです。
当日はジャムを入れる空き瓶(煮沸消毒に耐えられるガラス瓶のもの)をお持ちください。
もし、瓶を教室でご用意させていただく場合は、WECKの瓶を2個(実費で1140円+)をご用意いたします。
ご希望の方はお申し込み時に「ビンも希望」とご記入ください。



2010.4.25   dimanche 5月のレッスン日。
5月のレッスン日が決まりました。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。(月に3名さままでとなります。ご了承下さい)
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2010.4.9   dimanche 4月のレッスン日。
4月のレッスン日は、19,20,21,22,23,26,27日です。
今月のみ、全ての日程で10:00スタート12:30終了となります。
このため、定員は各日1名さまにて承ります。
また、食パン類(イングリッシュブレッド、はちみつ食パン、ショコラマーブル等)など
焼成にお時間のかかるメニューと天然酵母パンは今月はおやすみとさせていただきます。

今月のみ、子供が午前中保育となることからこのような形となります。
ご迷惑をおかけ致しますがどうかご了承くださいます様お願いいたします。

5月よりまた通常通りとなります。

今月も、初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。(各月先着3名さままでお受けしております)
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2010.3.25   dimanche 4月のレッスン日についてご案内。
2010年4月のレッスンについてお知らせをさせていただきます。
今年の4月のレッスン申込みの開始日は4月上旬〜と、少し延期させていただきます。
子供の入学、入園と重なり日程がはっきりと確定しないため
今月のみこのような形となってしまいます。ご迷惑をお掛けいたしまして本当に申し訳ございません。

4月中旬からのレッスン日のみとなってしまいますが、いましばらくお待ちくださいませ。
レッスンの申し込み開始日はメールマガジンにていち早くお知らせさせていただきます。

また、5月からはレッスン日が増え、ご予約もかなりしていただきやすくなるかと思います。
同じ頃をめどに、ネットのみでなく他のご予約方法なども検討し、
レッスンにお越しいただきやすい形も考えております。

このところ、大変ご予約いただきにくい状態が続いており、申し訳ありません。
少しずつ改善させていただきたいと思っております。
メールによるご質問等は通常通りお受けしておりますので、
いつでもお寄せください。



2010.2.25   dimanche 3月のレッスン日。
3月のレッスン日は2,5,8、9,11、12日です。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

今月もいちごジャムのレッスンをいたします。
いちごの入荷によりますが、期間は4月初旬もしくは3月中となる可能性もございます。
まるごといちごの形が残る色鮮やかなシロップ漬けのようないちごジャム。
パンにはもちろん、アイスクリームやヨーグルトやチーズケーキ、パフェにもぴったりです。

ジャムは材料がシンプルなだけに、タイミングや火加減にほんの少し気を配ると
色やツヤ、食感に驚くほど差が出ます。

今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が2,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
パンとご一緒の場合はご希望のパンメニューとご希望のジャムメニューをお申し込み時にお知らせください。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,140円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2010.1.27   シーズンメニューのご案内。
今年も春はいちごジャムのレッスンをいたします。
いちごの入荷によりますが、期間は4月初旬までの予定です。
まるごといちごの形が残る色鮮やかなシロップ漬けのようないちごジャム。
パンにはもちろん、アイスクリームやヨーグルトやチーズケーキ、パフェにもぴったりです。

ジャムは材料がシンプルなだけに、タイミングや火加減にほんの少し気を配ると
色やツヤ、食感に驚くほど差が出ます。

今月パンのレッスンをお申し込みの方で、ジャムも一緒にという方は
メールをいただけましたらご一緒に受講いただけます。

今年は、定番の「いちごジャム」のほかに
「いちごとバルサミコ酢のジャム」
「いちごとネーブルオレンジのジャム」
「いちごとビターチョコレートのジャム」
を新たにメニューに加えました。

レッスン料は「いちごジャム(プレーン)」と「いちごとバルサミコ」が2,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)
「いちごとネーブルオレンジ」「いちごとビターチョコレート」が3,000円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)となります。
パンと同じ日でも、パンとは別の日にジャムだけでも受講していただけます。
ジャムだけの場合は一時間半程度でレッスンできます。

レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,140円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。



2010.1.24   dimanche 2月のレッスン日。
2月のレッスン日は2,5,9,12,16,19,23,25日です。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2009.12.22   dimanche 1月のレッスン日。/レシピを改めました。
1月19日、28日のお申し込みは終了させていただきました。
ありがとうございました。

12月でパン教室Le repas de diamanche*は6周年を迎えることができました。
人で言えば、6歳はちょうど小学校に上がるとき。6周年の今月から小さな一歩として
「ときどきおやつのレッスン」を始めさせていただくこととなりました。
まだ未熟な点も多いかとは思いますが、少しずつ安定して皆さまに満足いただける
「家のおやつ」をご提案させていただけたら、と思っております。
いつも教室を応援してくださる皆さまに心から感謝いたします。本当にありがとうございます。
来年1月からも、こつこつと教室を続けて行きたいと思います。
これからも、どうぞ宜しくお願いいたします。

1月のレッスン日は8,12,14,19,21,25,29日です。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

**1月からメニューを改めます。**

クラス1のテーブルロールが「いつもの丸ぱん」となりました。
粉、水、塩に少しのお砂糖とバター。
シンプルな基本のキ。毎日食べるための家パンです。
はじめの一歩にもピッタリなメニューになるかと思います。

クラス2のくるみレーズンが「くるみパン」となりました。。
ライ麦を加え、後は極力シンプルに。
朝の食卓に、夜はチーズを添えてワインにも。
くるみがごろごろ入ります。



2009.11.25   dimanche 12月のレッスン日。/12月限定メニューのご案内。
↓今月は満席となりました。お申し込みありがとうございました。
12月のレッスン日は3,7,10,14,18,21日です。
初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

また、今月はレッスン日が少なくなっており申し訳ありません。1月からはまた通常通りとなります。ご了承ください。

**12月限定メニューのご案内。**

毎年12月限定で登場するクリスマスシュトーレン。
いちじくとレーズンがたっぷり入った、贅沢な手作りならではの味です。
焼いてから1〜2週間そのままじっくりと保存し、それから毎日少しずつ切り分けながらいただく
クリスマスを待つためのお菓子。

生イーストを使って、生地を作ります。
お一人さま2台をお作りいただきますので、ひとつはご自宅用に、もうひとつはプレゼントに。
*このメニューのみ、レッスン料は4,500円/おひとり です。クリスマスラッピングつきです。
今月限定のメニューですのでクラス1の方でもお申し込みいただけます。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「シュトーレン」とご記入ください。

*******新しいメニューのお知らせ。*******
クラス2に「はちみつ食パン」、天然酵母パンクラスに「黒糖マロングラッセ」が
加わりました。

はちみつ食パンは粉の2割もはちみつが入る贅沢な食パンです。
トーストするとほのかにはちみつの香り。
でも甘すぎず,しっとりしているのでサンドイッチにもおすすめです。

黒糖マロングラッセは栗の甘みに合う黒糖入り生地が美味しい丸パンサイズの出来上がりです。
砕いたマロングラッセがごろごろそのまま入ります。
*「黒糖マロングラッセ」は通常のレッスン料にプラス500円を材料費として加えさせていただきます。ご了承ください。



2009.10.27   dimanche 11月のレッスン日。
*今月は満席となりました。お申し込みありがとうございました。

11月のレッスン日は5,10,13,16,19,24,27,30日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2009.10.18    シーズンメニュー「無農薬紅玉りんごのジャム」りんご入荷しました。
お待たせいたしました。
りんごの入荷日が決まりましたのでレッスン可能な日にちをご案内させていただきます。

今回のお申し込みのみ、メールでのお申し込みとなります。

ご希望の方は教室のメールフォームよりご希望日程とお名前、人数をお送りください。
初回の方は教室のご案内をお送りさせていただきますのでご住所、お電話番号など追って
お伺いさせていただきます。「今回がはじめての受講」と、メールにご記入ください。

★26日(月)10:30〜 満席。
   27日(火)午後2時〜 ジャムだけの方のみ。 残1名さま。
  ★29日(木)10:30〜 パン+ジャムでもジャムのみでも。パンだけでも。残1名さま。
★ 26,29日は家の子ども(2歳)が同席させていただきます。ご了承ください。。

11月の初旬までお受けできるかと思いますが11月のレッスンをご希望の方がいらっしゃいましたら
また教室のメールフォームよりご相談ください。

ジャムの受講料は2,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)です。
ジャムだけでしたらお茶の時間を含め1.5時間程度です。
レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,140円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。

ご希望の方は、ご希望のお日にちをいくつか、とご希望人数を明記の上
教室のメールフォームよりお申し込みください。
ジャムだけの場合でしたら3名さま程度までご一緒に受講いただけます。

また、りんごの入荷数によりましてご希望の方が多数の場合には
レッスンを開催できない場合がございます。
どうぞご理解くださいます様お願い申し上げます。。



2009.10.7   dimanche シーズンメニュー「無農薬紅玉りんごのジャム」ご案内。
教室の「りんごのデニッシュ」でも使用しております
紅玉りんごのジャムをシーズンメニューとしてお作りいただけることになりました。
ピンク色に染まるかわいらしいジャムをぜひ手作りしてみてください。

受講していただける期間は10月中旬〜11月中旬くらいかと思います。
青森県「若葉農園」さんの無農薬紅玉りんごを皮ごとジャムにします。
ですので、りんごが届くのを待って、日程をご相談させていただく形となります。

パンのレッスンの日でも、パンとは別の日でも受講していただけます。
ジャムだけでしたらお茶の時間を含め1.5時間程度です。
パンと同じ日の場合は通常パンだけの時よりお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。

受講料は2,500円/おひとり。(お茶と小さなおやつ付き)です。
レッスンではジャム500CC前後をお持ち帰りいただきます。
空き瓶など保存できる容器(煮沸消毒いたしますので熱湯に耐えられるもの)を
ご用意ください。(ビンは2〜3個に分かれても大丈夫です)
教室でビンをご用意させていただくこともできます。
WECKの290MLサイズの瓶を2個+密封用のパッキンを実費にて
(1,140円となります)ご用意させていただきます。
もし、ご希望の方は「ビンも希望」とお申し込みの際ご記入ください。

ご希望の方は、ご希望のお日にちをいくつか、とご希望人数を明記の上
教室のメールフォームよりお申し込みください。
ジャムだけの方のみ、通常のレッスン日以外でもお申し込みいただけます。
(小さな子供がひとり同席させていただくことをご了承ください。。)
ジャムだけの場合でしたら3名さま程度までご一緒に受講いただけます。

また、りんごの入荷数によりましてご希望の方が多数の場合には
レッスンを開催できない場合がございます。
どうぞご理解くださいます様お願い申し上げます。。



2009.9.27   dimanche 10月のレッスン日。/限定メニュー・ハロウィンメロンパンのご案内。
10月のレッスン日は6,9,13,16,20,22,27,30日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

10月はシーズンメニューが登場いたします。
パンプキン入りのオレンジ色のパン生地+チョコクッキー生地のチョコレートメロンパン。
お好みでジャック・オ・ランタンのように型抜きをしていただけます。
ハロウィンのプレゼントにぴったりな楽しいパンを作ってみましょう。
メロンパン5個+ハロウィン用ラッピング袋2枚つき。
3,500円/お一人さま 10月のみのシーズンメニューとなります。
このメニューはクラス1の方でもお申し込みいただけます。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「ハロウィンメロンパン」とご記入ください。



2009.8.24    メール送信の際のお願い。
教室へ直接メールを送っていただく際にお願いがございます。

フリーメール(たとえばyahoo.co.jpのような)から教室へメールを送っていただきました場合
こちらで受信されないことが数回ございました。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしまして本当に申し訳ございません。

恐れ入りますが、メールをお送りいただく時、フリーメールからの送信はご遠慮いただけますよう
お願い申し上げます。
(yahooユーザーの方は【ybb.ne.jp】としていただけましたら大丈夫のようです。。)

教室へメールを送ったのに返信がない、等不具合がございましたら
いつでもお問い合わせください。
(なるべく、ホームページのメールフォームをお使いいただけましたらと思います。)



2009.8.24   dimanche 9月のレッスン日。
*お申し込みありがとうございます。ただいま18日金曜日に
1名さまのみ空席がございます。お子様連れのかたも、そうでないかたもお気軽にお申し込みください。*

9月のレッスン日は4,7,11,14,18,25,29日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。



2009.6.25   dimanche 7月のレッスン日。/新しいメニューが増えました。
7月のレッスン日は7,10,14,17,21,24,28,31日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

新しいメニューが増えました。 クラス2に「チョコマカダミア」 がメニューに加わりました。

フランスパン生地にタブレット状のチョコレートと
チョコには相性抜群のマカダミアナッツ。
スライスして、トーストして食べるとまた美味しいのです。



2009.5.15   メールマガジンが届かない方へ。
メールマガジンが届かないというお申し出を数件いただいております。
こちらでお調べさせていただきましたところ、携帯電話のアドレスの方が多いことがわかり
問い合わせを致しました。

基本的にはメールマガジンは携帯電話でも受信していただけます。
しかしながら、auのアドレスの場合は携帯電話会社様のフィルタリング等の基準により
受信ができない場合があるそうです。
申し訳ございませんが、設定の変更等につきましてこちらからお答えすることができませんので
受信がされない場合などございましたら
携帯電話会社様へお問い合わせいただけましたらと思います。

ご不便をお掛けいたしまして本当に申し訳ございません。



2009.5.24   dimanche 6月のレッスン日。/新しいメニューが増えました。
6月のレッスン日は5,11,16,19,23,26,30日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

新しいメニューが増えました。 天然酵母パンクラスに「豆ぱん」 がメニューに加わりました。

ほんのり甘い天然酵母生地に良く合う、かのこ豆がたっぷり入った
おやつにも朝食にもぴったりのパンです。
形が崩れにくいのでお土産に持っていくのにも最適です。



2009.4.26   dimanche 5月のレッスン日。/新しいメニューが増えました。
***5/14日にメールマガジンにてお知らせさせていただきました
5月25日の1名さまのキャンセル分につきましては満席となりました。***

5月のレッスン日は8,11,14,18,21,25,28日です。

初めての方もお気軽にご予約くださいませ。
レッスンは1回ごとの単発レッスンです。「メニュー」のページのクラス1メニューより
お好きなパンをひとつお選びいただき、ご予約ください。

体験レッスンもこちらの日程の中で承っております。
ご希望の方はお申し込みの際、備考欄に「体験レッスン希望」とご記入ください。チーズを使った簡単なパンを焼いてみます。

予約方法につきましては「スケジュール」の画面にて、またレッスン料につきましては「レッスン」の画面にて
ご案内させていただいております。

新しいメニューが増えました。 class2に「ソーセージフランス」 がメニューに加わりました。

エピに似たフランスパン生地にロングソーセージがまるごと入った
ボリュームたっぷりのメニュー。
お好みで粒マスタードを入れて仕上げます。



2006.2.24   メールマガジンをはじめました。
レッスン日を更新したときや、お知らせなど不定期ではありますが
Le repas de dimache* よりお便りをお送りいたします。

ご希望の方はこのNewsのページの左下にございます
登録フォームにメールアドレスを入力の上お申し込みくださいませ。
尚、来月のレッスン日につきましては更新次第メールマガジンにてお知らせいたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、いましばらくお待ちいただけます様お願い致します。



2005.12.11   dimanche ゆっくりオープンしていきます。
2年前、友人にパンを教えてと言われたのが教室を開くきっかけとなりました。
ときには子どもをおんぶしながら、私のペースでできる範囲で、とたどりついたのが「子どもと一緒に参加できる」教室。
周りの友人や家族にずいぶん助けられて今日まで続けてきました。


子どもが大きくなり、少しずつ教室も本格的に開くことができるようになってきました。
小さな小さなパン教室ですが、少しでも多くの人に家でパンを焼く楽しさを知ってもらえますように。
願いをこめてオープンします。

Le repas de dimancheとは、「日曜日のごちそう」という意味。
家族が集まる日曜日の食卓に似合うような手づくりのパンを提案していきたいと思っています。